Dulces, Espumantes y Otros

Petit Inédito

Añada: 2019

Origen: Alto Cachapoal

Composición: Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 42%, Syrah 10%

Nota de cata: Color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz expresiva con aromas a cereza y ciruela fresca, frutos del bosque, toque floral y espaciado. La boca es jugosa, con tanino firme pero bien equilibrado. Acidez media, final sedoso y fresco con notas de cassis y ciruela negra.

Maridaje: Solomillo de cerdo, carnes rojas, risotto de cordero.